柚子ジャム

お友達に大量の「柚子」をいただきました♪
そこで…

週末にせっせと果汁を絞って、せっせと千切りにして
ジャムにしてみました（＾＾）ｖ

左の３本は、数回湯茹でぼしたあと、砂糖と白ワインと
果汁で煮詰めたもの。
右の１本はネットで調べたレシピ。千切りにした皮と氷
砂糖を交互に入れるだけの簡単レシピ。
近くで見ると・・・

１日目でこんな感じ。

本日、4日目でこれ（－－；
レシピによると、１週間でOKらしいけど、本当か？？

お味については・・・
茹でこぼした方は、せっかくの柚子の風味が抜けてし
まい、ちょっと残念な感じ（－－
氷砂糖漬けの方については、後日ご報告します♪

忙しすぎて・・・

大変、ごぶさたしておりましてｆ（＾＾；
言い訳はなしで、とにかく仕事で使うPCを家でまで触るのがイヤで
こんなに放置しておりましたｍ（＿＿）ｍ
お友達申請してくださった皆様、ごめんなさい。
少し、落ち着いてきたので、ぼちぼち更新していこうと思い、久々に
近況報告です。

あたち？
元気よ～
お天気のいい日はこんな風に「まったり」してみたり（＾ｍ＾）


とうちゃんと２人で近くの公園へDATE♪♪


こんな風に放牧されてみたり。


動いた後のいっぱいは格別だわぁ♪

とうちゃんの育休Lifeもすっかり板についてきました。
最近では、あーちゃんのお昼ごはんを作ってくれるまでに成長しま
した！！
帰宅後、バタバタと夕食を作るかあちゃんのそばで、お皿や野菜を
洗ったり、時にはかあちゃんに言われて、じゃがいもや大根を切った
りもするようになりました。頑なに包丁を拒否していたとうちゃんも、
ちょっとずつですが成長中です（＾ｍ＾）

ご無沙汰しちゃいましたｆ（＾＾；

お仕事に復帰して４ヶ月目に突入し、新しいプロジェクトが
本格的に動き出して・・・・
目を回しているかあちゃんです（－－；

ということで・・・・　
このBlogも１ヶ月ほど放置していましたm(_　_)m

あたち？
元気ですｐ（＾＾）ｑ　不慣れなとうちゃんの育休Lifeも随分
板についてきましたよ’（＾ｍ＾）

髪も伸びたでしょｖ（＾＾）ｖ

更に・・・・

こうすると、ぐっと大人っぽいでしょ（＾ｍ＾）

さて、さて、２歳を過ぎて、皆さんBlogをPW制にされる方が
増えてきましたね。だからというわけではありませんが、私も
前々から、気になっていたので、PW制に切り替えたいと
思います。
もしも・・・　このBlogにこれからもお付き合いいただけるという
方がいらっしゃいましたら、メッセージをお願いしますm(_　_)m
仕事の都合もあり、少々時間がかかるかも知れませんが、
準備が整い次第、PWをお知らせいたします。

正直、もうBlogはやめようかなぁ・・・　とも考えました。
この１ヶ月仕事が忙しく、帰宅は21時、22時頃と子ども達が眠っ
てしまっていて・・・　寂しいのなんのって。朝は、慌しくてゆっくり
子どもに向き合っていられないし。
あーちゃんやにいちゃんのことは夫に任せっきりでした。
こうして、Blogに残すことであーちゃんだけではなく、にいちゃんの
成長を振り返ることができますよね。
自分が仕事を言い訳に、子ども達のことを置き去りにしない
（気持ち的に）ために、続けることにしました。
Blogをつうじて、出会えた皆さんとお別れすることも残念なので。

皆さんからの、メッセージをお待ちしていますｍ（_　_）m